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牛奶喊“涨”声一片 专家预测：奶荒很难在冬季结束

奶又涨了，这是前几天三元的送奶工给的涨价通知。市民李女士递给记者一张粉色的纸张，一面印刷的是三元奶的提价通告，另一面是北京地区产品价格表。李女士手中的价格单显示，三元到户的每款产品均涨了5毛钱，涨价的原因是原料奶收购价的持续上涨以及包装材料、人工等成本的提高。李女士抱怨道：别看这次一瓶奶上涨5毛钱，但生活中其他哪样消费不都在涨，老百姓只有挨宰的份儿，连最基本的生活品质都保障不了，还谈幸福指数?……

记者通过网络搜索发现，关于牛奶涨价的报道随处可见，像面包、蛋糕等一些配方中使用牛奶的产品也随之调价。这是本年度第二次调价，而每一次调价，无疑都在刺痛着消费者。那么，究竟是什么原因致使牛奶市场一片涨声?对此，《中华工商时报》记者在作了相关了解后发现，奶牛养殖业不够发达是根源。

市场：只是个别品牌提价，但涨声一片

记者走访了北京西边地区的数家超市和便利店，市场中销售的三元、光明等奶产品均有不同程度的提价，但伊利和蒙牛等还有进口奶并没有搅在一起涨价，在西黄村的物美超市，销售人员告诉记者：有的涨了，有的暂时还没涨，不过听说这几天也会涨。当记者问到涨价后的销售情况时，该人员说：虽然有很多人因为涨价在选购的时候会有些抱怨，但该买的还是买了，总不能因为涨价就不喝了呀。在一家便利店中，记者碰到一位年近六旬的先生在选购牛奶，他告诉店主哪一款没涨价就拿哪款，这位先生对记者表示：我不认品牌，只是习惯了每天喝奶，像核桃奶，不管哪个品牌，我喝着都是一个味儿。所以，哪个便宜点儿我就喝哪个。

记者随后致电几家企业了解情况，三元的一位接线人员表示：从12月1日起，三元到户产品的奶价确实做了调整，每款产品都上涨了5毛钱，涨幅在8%左右。

光明牛奶北京地区的电话一直无人接听，负责上海地区的一位接线员告诉记者：这次提价幅度在8%左右，在上海地区，像纯鲜牛奶220毫升的玻璃瓶装的没涨之前是2.7元，现在是3.1元;200毫升的盒装的以前是3.4元，现在涨到了4元。该人员也表示：今年夏季天气热，影响了奶牛的正常产奶量，现在奶源紧张，生产成本远超过了企业的核算成本，企业难以承受，不得不提价。

蒙牛的一位自称是总管部工作人员的女性对记者询问的问题均表示不清楚，并拒绝告诉相关负责部门的联系方式。但此前有报道指出：蒙牛相关方面称，鉴于近期成本持续上涨的实际情况，会在考虑综合成本后适时、适度调整产品价格。

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