东北粳稻虽涨托市价仍是天花板福安

东北粳稻虽涨托市价仍是“天花板”

从当前的粳稻收购结构看，东北地区的粳稻收购量已达收购总量的75%以上，且政策性收购所占比重较大，而苏皖两省的政策性收购比重远低于东北。

粳稻南北产区走势略异

本周，国内粳稻米市场收购持续进行，市场价格走势南北略有差异。东北地区粳稻米价格走势总体稳定。

黑龙江虎林地区加工企业圆粒粳稻收购价为1.52～1.56元/斤，佳木斯地区加工企业圆粒粳稻收购价为1.49～1.53元/斤，哈尔滨地区长粒粳稻收购价为1.61～1.63元/斤。

吉林地区超级稻谷收购价为1.56～1.60元/斤，超级稻小粒米出厂价为2.20元/斤左右；普通稻谷收购价为1.55～1.56元/斤，普通圆粒米出厂价为2.10元/斤左右。

随着粮源数量降低，贸易以及加工企业收购进度开始放缓，加之当前大米加工利润较小，企业开工率偏低。监测显示，吉林地区加工企业开工率不足30%，黑龙江东部地区开工率仅为20%～30%。

南方地区粳稻米价格稳中有涨。

苏北徐州地区粳稻收购价为1.50～1.55元/斤，苏中南通地区粳稻收购价为1.52～1.56元/斤，苏南地区粳稻收购价为1.54～1.58元/斤；粳米出厂价基本集中在2.00～2.20元/斤。

安徽芜湖地区粳稻收购价为1.48～1.55元/斤，与上周持平，合肥地区粳稻收购价为1.48～1.56元/斤，比上周略涨0.01～0.02元/斤。

在没有运费补贴政策支持的情况下，东北大米在销区市场的销售成本较高，部分地区销量也较往年降低。监测显示，目前南方市场东北大米价格为4840元/吨左右，而苏皖大米价格仅为4320～4420元/吨，两者价差处于常年偏高水平。

南方粳稻供应压力小于北方

2014年新产粳稻收购工作持续开展，目前粳稻收购量已超过去年旺季的收购总量。据统计，截至1月15日，黑龙江、吉林等7个粳稻主产区各类粮食企业累计收购新产粳稻3400万吨，比上年同期增加521万吨，增幅为18.09%。

从去年新稻上市以来，粳稻收购进度持续较高速度，若结合往年收购规律推算，预计2014年产粳稻收购总量将达3800万吨左右。2014年我国粳稻产量增加，但分地区来看，增加的部分主要集中在黑龙江地区，苏皖地区基本与常年一致。

若加上历年库存，东北地区政策性稻谷余粮以千万吨计，而苏皖两省2013年产政策性稻谷剩余量约120万吨，预计后期南方粳稻市场供应压力较小。从市场价格趋势来看，南方粳稻上扬压力更小。

中晚籼稻收购量接近上年

据统计，截至1月15日，湖北、安徽等14个中晚籼稻主产区各类粮食企业累计收购新产中晚籼稻2697万吨，比上年同期减少204万吨，减幅为7.04%。由于收购后期中晚籼稻收购进度高于上年同期，收购总量也与上年逐渐接近。旺季收购总量预计在2750万吨左右。

在2014年产中晚籼稻的收购中，收购主体构成对市场价格影响明显。

具体来看，新季中晚稻总收购量中各类市场收购主体，非国有企业与国有企业所占比率基本对半，而上年同期的收购比率，国有企业接近60%。

与此同时，各主产省收购主体结构有所不同。监测显示，非国有企业占比越高，对市场价格的拉动作用就越明显。以湖北和河南两省为例，湖北省是2014年产中晚籼稻收购第一大省，全省收购量接近收购总量30%，其中国有企业收购占比仅为35%左右；河南省中晚稻收购量较低，其中国有企业占全省收购总量75%。而从全省的收购价格来看，湖北收购价格要明显高于河南。监测显示，湖北地区中晚稻收购价为1.37～1.42元/斤，而河南地区中晚稻收购价为1.34～1.35元/斤。其他主产省也基本遵循了国有企业收购比率与市场价格反向相关的关系。

销区市场大米价格稳定

本周，销区市场大米到货量及市场价格基本保持稳定。监测显示，北京市场东北圆粒大米批发价为4440～4540元/吨，长粒大米4880元/吨左右，与上周持平。

上海市场优质江苏粳米批发价为4500～4520元/吨，东北大米4840～4900元/吨，普通安徽粳米4150～4250元/吨，均与上周持平。

杭州地区黑龙江产长粒大米批发价5500元/吨左右，黑龙江产圆粒大米4840元/吨左右，江苏产粳米4420元/吨左右，安徽产粳米4320元/吨左右，安徽产晚籼米3840元/吨，均有上涨。

福州市场普通江苏粳米批发价为4820元/吨，普通晚籼米3960元/吨左右，普通东北米5300元/吨左右，与上周持平。

广州市场东北米批发价为4640元/吨左右，普通早籼米3720～3860元/吨，普通晚籼米3900～4010元/吨，与上周基本持平。

当前，国内大米市场销售虽比前期好转，但优质大米销量随着近年来集团福利性购买数量减少，较前几年明显降低。

越南大米出口降至4年最低

近年来，我国进口大米数量持续增加，东南亚国家出口量也随之增加。

但由于市场竞争较为激烈，各国出口数量年度间波动较大。

据越南食品协会发布的数据，2014年越南大米出口量是过去4年来的最低水平。2014年越南出口大米631.6万吨，比2013年减少6%。

过去5年越南大米出口稳步提高，2012年和2013年越南成为全球第二号大米出口国，泰国的稻米收购政策致使其失去头号出口国的地位。但2014年越南大米出口受到影响，因为泰国积极出售庞大的国储大米。

泰国大米出口供应增加，加上其他出口国供应增加，进口国需求下滑，导致2014年9月以来大米出口价格下跌。目前，越南大米价格已滑落至近年来较低水平，且全面低于泰国米价。

根据泰国政府数据，由于国内库存高企，2015年计划销售1000万吨的国家储备。若销售计划实现，那么2015年亚洲大米市场竞争依旧激烈，市场价格预计将在低位运行。

(文章来源：粮油市场报)

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