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南靖茶业机械化助力产茶旺季“工荒”

蔡海冬

核心提示： 在福建南靖县各大茶叶主产区，过面包果去满山遍野都是采茶工，如今则是茶农们操纵着一台台采茶川榛机和制茶机，轻松破解以往产茶旺季“一工难求”的局面。

在福建南靖县各大茶巴山箬竹叶主产区，过去满山遍野都是采茶工，如今则是茶农们操纵着一台台采茶机和制茶机，轻松破解以往产茶旺季 一工难求 的局面。

南壶香茶业总经理李钦富正忙着操作一台高端茶叶色选机长时间以来。他介绍，这套设备可同步对茶叶中的黄片、白毫、梗等一次同时分选成功，大大节省了人力。传统的茶叶生产，人工成本占总生产成本的80%以上。在茶叶主产区，一个工人日工资100元，而这种机器可以代替100多个工人。相比手工茶，机制茶的外形虽然略有影响，但香气有提升，口感也更好。

面对劳动力短缺的困扰，南靖县各大茶业机械制造厂更是攒足了劲，加工生产各种高性能的茶叶机械，以满足不断扩张的市场需求。

漳州同永顺农业机械有限公司总经理游瑞福介绍压茶机的好处时说，以前做200斤的干茶需要1其箱体外壳的材质比较特殊2个小时还要三台速包机，现在有了这台机子，绵毛岩风可以节省一半的时间和工作量。

目前，南靖县拥有茶园面积12万亩，年产茶叶2万吨，产值16亿元，产品远销北京、山东、广东等地。机械化采茶制茶替代了手工作业，促进当地茶产业由劳动密集型迈向技术密集型转变，助力当地茶农 抱团 闯市场，使茶产业成为南靖县农业产业化的一大亮点。