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大力发展中高温菇品种填补食用菌市场季节性空缺

本讯：眼下正值盛夏时节，是食用菌生产淡季，市场货紧价好。为此，广西一些市县开拓思路，大胆创新，引进多个中高温菇品种，利用闲置蘑菇大棚、果园套种等多种模式，生产了一批质量上乘的金福菇、秀珍菇、夏香菇等食用菌产品，填补了市场空缺，为农户增加了收入，提高了农业效益，为广西食用菌周年化生产提供了新思路。

浦北县北通镇农民看着长势5喜人的金福菇乐笑了

浦北县是广西的水果生产大县，全县香蕉、荔枝、龙眼种植面积50多万亩，该县农业局从2005年开始推广果园套种金福菇等多种生态立体农业新模式，取得了良好的经济效益。今年该县再接再厉，在北通镇平坡村委铺儿村发动了21户农民在香蕉可以使下横梁沿丝杠降落或降落田、荔枝园、龙眼园套种金福菇3200平方米。至7月底，已收获商品菇2000多公斤，总收入达1.2万元。8月5日，第二批2.5万筒金福菇菌包也已下地。

蘑菇生产大县武宣县，今年也充分利用拥有闲置的蘑菇大棚，在县农业局的指导下，大胆引进试种金福菇取得成功，市场供不应求，如通挽镇的花颜村，7月中旬首批采摘的金福菇在地头就被小贩们到地里以每公斤10元的价格抢购一空。据统计，单此一项，农民总收入70多万元，栽培户均收入1.32万元。

在八步、荔浦、环江等冬菇传统产区，夏季菇也正得到当地菇农的青咪，据了解，八步夏香菇栽培规模达到100万袋，环江也达到了20万袋。

另外，贵港、临桂、灵川、恭城、宜州等地则看中了秀珍菇火热的销售行情，秀珍菇属中温型品种，最适生长温度为25—27℃，在夏季只要采取适当的降温措施即可生产。目鳔冠花前，秀珍菇市场需求大，价格好，产地收购价每公斤6元以上。广西生产的秀珍菇除了供应南宁、柳州等区内城市外还远销深圳、广州等市场。秀珍菇已然成为广西夏季食用菌生产的又一亮点。

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